2.準備半只新鮮的烏雞，清洗幹凈。
3.將烏雞切成小塊。
4.烏雞處理後撈起放入湯鍋。
5.準備好所有需要用到的湯料:蟲草、鹿茸、龍眼肉、紅棗、黨參等。，並清洗它們。
6.將紅棗切成兩半，去核。
7.湯鍋裏放各種湯，加幾片姜片。
8.在湯鍋中加入適量蒸餾水和少許食用油。
9.湯鍋加清水至最大，選擇慢燉4小時左右。
10.燉湯過程中，要再次往鍋裏註水(2小時左右補水)。
11.飲用前加入適量鹽調味，攪拌均勻後即可上桌享用。