材料:橘子壹個,雞蛋壹個。
練習:
1.將橙子從三分之壹處切開,挖出橙子肉的兩部分。挖的時候用小碗,小心耐心。
2.挖出來的橘子汁和橘子肉幾乎是分開的,要過濾汁保留。看情況。必要的話可以用榨汁機壓榨,然後過濾。
3.將壹個雞蛋打散,將蛋液與橙汁1:1混合,倒入壹個橘子碗裏,在橘子碗裏蓋上另壹半橘子皮作為蓋子。
4.蒸鍋啟動後,將橘子放入盤中,然後放入鍋中,蒸十五分鐘。