佐料
油菜籽
4件
豆腐
1街區
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
2茶匙
四川胡椒
壹點
水
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
馬鈴薯
1
步驟
1.油菜洗凈，準備豆腐。
將土豆切成條狀
3.切蔥花和姜片
4.鍋裏熱油，放入蔥花和姜片翻炒出香味。
5.加入薯片翻炒壹會兒。
6.加入少許花椒，翻炒
7.加入油菜翻炒
8.倒入適量醬油翻炒。
9.加入適量的水
10.水開後加入豆腐塊。
11.轉中火，燉至水少於壹半，加入適量鹽，轉大火收湯出鍋。
12.成品
技巧
燉肉要有壹些湯，根據自己的喜好留多少，最後加鹽。