【美食與功效】補虛養身食譜補陽食譜貧血食譜
美味可口的[技術]燉菜
【原料】烏雞800克
【輔料】當歸5g，黃芪5g，枸杞15g。
【調料】姜10g，鹽5g【特點】雞湯銀杏香。
【做法】將幼雞宰殺洗凈備用，白果仁用水浸泡備用。
2.將當歸、黃芪、枸杞加適量水煮沸，小火煨半小時，去渣取汁。
3.將小雞放入燉鍋中，倒入藥汁，加入白果和生姜，大火燒開後小火燉3小時，加鹽調味。
【健康小貼士】此湯含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種微量元素，可改善遺精、尿頻等癥狀。
小派-食物相克:
黃芪:黃芪討厭白鮮皮，抗藜蘆，怕五靈脂，防風。
枸杞:壹般來說，枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等茶溫補品同食。