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什錦飯怎麽做涼菜,什錦飯怎麽做涼菜。

1,主料:香菜、綠豆芽、生菜、粉絲、香菇、黑木耳。輔料:油、醋、胡椒粉、糖、醬油、辣醬、姜、蒜頭、香油。

2.香菜、綠豆芽洗凈,生菜種桃,香菇、黑木耳泡發,洗凈切絲。

3.將壹勺鹽腌綠豆芽煮65,438+0分鐘,撈出瀝幹。

4、然後把香菇和黑木耳放入卷中。

5.加入生菜絲,立即取出瀝幹水分。

6.瀝幹水,放入盆中備用。

7.然後將幹粉絲放入鍋中煮沸。

8、釣魚_放在冷白水裏太涼了,所以全泡了。

9.用雞蛋把蛋皮鋪開。雞蛋桃子。

10,把所有食材放在壹起。

11、蒜和姜切末,熱鍋熱油轉小火,倒入蒜姜末辣醬、醬油、白糖、胡椒粉和醋,燒開,冷卻後攪拌。

12,倒入調料拌勻。