當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 牛骨湯面怎麽做?

牛骨湯面怎麽做?

料理與功效:韓國料理

制作牛骨湯面的材料:

材料:韓式板面225g牛骨1.2kg蘿蔔(切成大塊)300g蔥(切丁)1菠菜300g蒜半湯匙香油半湯匙。

教妳怎麽做牛骨湯面,牛骨湯面怎麽做才好吃?將牛骨用熱水燙壹下,然後用冷水沖洗幹凈。將牛骨與蘿蔔塊和適量水壹起煮4小時,分離渣成牛骨湯,加鹽調味。?②?菠菜洗凈,放入沸水中煮熟,切成小塊裝盤,加入大蒜和香油拌勻即可食用。?③?將平板面放入沸水中煮8分鐘,撈起瀝幹,放入大湯碗中,放入洋蔥,倒入煮好的牛骨湯,配菠菜食用。?多了解:牛骨通常被認為是廢物,其實是做湯底的好材料。韓國人欣賞並擅長烹飪牛的內臟,如舌頭、肝臟、腎臟和心臟。