茄子炒黃豆芽怎麽做，茄子炒黃豆芽的常見做法。

佐料

黃豆芽

190g

茄子

95克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大蒜片

適量的

淡醬油

適量的

味精

適量的

步驟

1.材料:黃豆芽(洗凈)、茄子(洗凈切塊)、蒜片。

2.炒鍋熱油，將切好的茄子炸軟，取出。

3.然後，鍋中留適量底油，放入蒜鍋中。

4.接下來加入洗好的黃豆芽翻炒至碎。

5.然後，加入炒好的茄子翻炒。

6.最後加入適量的醬油。

7.加入適量的鹽。

8.加入適量的味精。

9.調味並攪拌均勻。上菜。

技巧

家常菜，想做什麽就做什麽。