佐料
五花肉1塊，面筋3塊
佐料
適量油、醬油、味精、冰糖15、香葉2、桂枝3、當歸1、草果1、八角1。
步驟
1.不管妳用什麽調料，烹飪前都必須洗凈。
2.面筋？為什麽這麽長？記得用手撕。妳不會像用手做的那麽好吃。
3.肉不要求是妳能喜歡的五花肉，只要妳喜歡也可以是豬前腿。
小火煮沸開水三分鐘，洗凈。
4.鍋中加入少許油，炒出冰糖，炒出糖色以下的排骨，將肉放入充滿料的水中。
加入香料、味精和醬油。如果妳喜歡更深的醬，妳可以再加壹勺醬油。
5.中火燉至收汁。
技巧
冰糖不要寫15，可以寫15，萬壹妳的冰糖是雞蛋大小。根據自己的需要加點肉和面筋。