微波爐烤雞做法如下：
1、準備材料：農家雞1只、香鹵料適量，老抽5ml，精鹽5g，生姜3片，料酒5ml，蜂蜜適量。
2、農家雞去毛和內臟，不要全部剪開，挖個小洞將內臟取出，這樣便於塞調料。
3、將所需要的調料全部裝碗中和勻。
4、將取理好的農家雞放進調料碗裏，用手抓勻，塞壹小部分到雞肚裏。放置1天左右。
5、將腌好的雞抹上壹層蜂蜜，放進微波爐高火5分鐘，
6、翻面，再抹上壹層植物油再烤5分鐘即成。如果不夠熟可再烤，自已註意火候。
7、翻面，再抹上壹層植物油再烤5分鐘即成。