“玉子豆腐”，也叫“日本豆腐”，因為它的味道很嫩，非常適合老年人。玉子豆腐的烹飪方法相對更好，主要是因為它能保持形狀。
今天，用玉子豆腐和西紅柿做了壹道美味的湯，味道都很好。
1.主輔料:玉子豆腐、西紅柿、牛肉粉。
2.首先從中間切開玉子豆腐。
3.所以妳可以把玉子豆腐從袋子裏拿出來。
4.切成厚片。
5.西紅柿洗凈切片，歐芹切碎。
6.鍋中燒開水，加入牛肉粉和少許鹽調味。
7.倒入水澱粉勾芡。
8.加入西紅柿，煮沸。
10.最後加入芫荽粉。關火。
11.放入碗中即可食用。