制作原料:雞翅、鹽、醬油、黑胡椒醬、料酒、孜然粉、姜黃調料、胡椒粉。
練習步驟:
步驟1，原料:雞翅，雞翅洗凈，用花刀打孔表面。
第二步:加入鹽、黑胡椒醬、孜然粉、胡椒粉、醬油、姜黃調料、料酒。
第三步:將調料和雞翅腌制2小時。
第四步，將雞翅放入炸鍋的炸籃中，啟動空氣炸鍋，選擇雞翅功能，炸10分鐘，然後翻面炸5分鐘。
第五步，烤出美味的雞翅。
烹飪技巧:
1，炸雞翅會不會出現鱗片完全取決於裹粉時的揉面方式。妳壹定要在幹面粉完全埋住雞翅的時候再揉，所以要多試幾次。
2.雞翅泡水時禁止翻動，防止水沖走面糊。如果洗掉了，可以再包面粉。