佐料
老板峪
第1條
佐料
油
適量的
鹽
適量的
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
芫荽
適量的
胡蘿蔔
適量的
大豆
適量的
步驟
1.我丈夫今天在海上抓到的那條老魚。
2.把魚的內臟清理幹凈，切幾把花刀。
清洗魚
4.鍋裏加水燒開，把魚倒進燒開的鍋裏，為了去掉魚身上的粘液。
5.將大蒜、姜和洋蔥切碎備用
6.取出魚，放在盤子裏備用。
7.胡蘿蔔和歐芹切片，切成段備用。
8.把切好的食材放在魚上，加鹽雞精和壹點油醬油，把胡蘿蔔放在盤子邊上。
9.往鍋裏加水，然後把魚放進去
10.鍋蓋蒸10分鐘。
11.打開鍋蓋，放入香菜和蔥花即可食用。