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蛋糕油和改良劑能壹起用嗎

妳當然會在海綿蛋糕裏放蛋糕油。酵母可以和面包改良劑壹起用來做面包。然而,脆劑並不是壹種食品添加劑,而是另壹種輔助原料。它需要單獨站立,不適合面包。酥脆劑、高溫油炸酥脆劑、酥脆劑配料有:小麥、磷酸氫鈣、食用鈣、大豆磷脂、碳酸氫鈉、單脂肪酸、復合。性狀:白色粉末,可溶於熱水和冷水。其特點是發酵力強,具有獨特的酥脆和酥脆功能;營養豐富,口感好,使用方便;用於油炸產品,比普通產品省油18%。適用範圍:本產品可用於制作油條、扭花、桃酥、烤餅、餅幹、炸雞、炸魚等酥脆食品。用法用量:本品直接與幹面粉拌勻,拌勻後輕打,醒20分鐘即成。建議添加1.5%-1.8%。