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巧克力的制作方法是什麽?妳能自己做嗎?

1.只要有原料,巧克力都可以自制。

第二,以下是做法:

1.準備可可粉。

2.準備壹袋牛奶,視要煮的重量而定。少的話壹包就夠了,還有奶油。

3.把鍋裏的牛奶加熱,倒入可可粉攪拌均勻,壹般是壹袋牛奶兩湯匙可可粉和兩小盒奶油。根據個人喜好加糖,繼續加熱。

4.邊加熱邊不停攪拌,看到液體變色變粘就差不多了。應該加熱到沸騰。

為了讓巧克力更香,可以加入壹些桂花、杏仁,也可以根據個人口味加入不同的調料。杏仁打碎加進去,會很有味道。

6.等它發粘後,就可以導入模具了。真的沒有什麽研磨工具,冰箱裏的冰刀也可以。

7.放進冰箱,等6個小時左右,就可以拿出來吃了。