80克豬肉
200克卷心菜
面條150g
油20毫升
料酒15ml
醬油15毫升
適量的青蒜苗
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
味精
鮮鮮美味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
肉絲面的制作步驟
1
豬肉切絲，洋蔥切末，姜切末，蒜切末。
2
白菜洗凈，手撕成絲。
三
鍋裏放油，爆香蔥，姜，蒜。
四
加入肉絲翻炒。
五
加入料酒和醬油。
六
加白菜。
七
攪拌均勻，加入足夠的熱水。
八
將面條放入鍋中煮3分鐘。
九
加入綠蒜苗和味精調味。
10
放入碗中即可食用。