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電餅鐺和平底鍋哪個好?

廚房常見的廚具是電餅鐺和平底的鍋,在使用中也可以做到同樣的效果。那麽,我們應該選擇哪壹個呢?今天,邊肖就給大家具體分析壹下!

1.電餅鐺是烹飪食物的工具。上下兩面同時加熱,使中間的食物高溫受熱,從而達到烹飪食物的目的。適合做公婆餅、辣醬餅、千層餅、渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃、蒸餃等各種糕點,也可以用來燒烤、鐵板燒、炸魚!

2.多功能鍋是壹種直徑為20-30厘米、鍋沿較低、向外傾斜的鐵質平底炊具。使用方便,只需要幾分鐘就能烹飪出各種美味佳肴。

電餅鐺相比平底鍋的優勢:1。不粘效果更強。2.節省燃料。3.準備好的食物味道很好。邊肖仍然認為電餅鐺比平底鍋好!