2.冬棗+白蘿蔔或黃瓜:冬棗不適合和蘿蔔壹起吃。冬棗因維生素C含量高而廣受贊譽,蘿蔔中含有維生素C酶,會破壞冬棗中維生素C的結構,導致維生素C的量減少,營養價值降低。
3、冬棗+蝦蟹:同食易患寒熱病。同時,蝦蟹等食物中含有五價砷化合物。如果和含有維生素C的生水果壹起食用,砷會發生變化,轉化為三價砷,這是劇毒的“砒霜”,危害很大。
4.冬棗+魚:魚含有大量優質蛋白質,冬棗含維生素c較多,兩者壹起食用容易發生化學反應,降低兩種食物的營養價值,還可能影響腸胃的消化。