研究表明，鴿子窩毛尖中的兒茶素可以抑制壹些引起人體疾病的細菌，同時也不會危害腸道內有益菌的增殖，所以鴿子窩毛尖具有整腸的功能。
2.降低血脂
科學家做的動物實驗表明，茶葉中的兒茶素可以降低血漿中的總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，同時升高高密度脂蛋白膽固醇。人體實驗表明，它具有抑制血小板聚集和降低動脈硬化發病率的作用。鴿子窩的發梢含有黃酮醇，具有抗氧化作用，還能防止血栓和血小板聚集，減少心血管疾病。
3、瘦身減脂
德芙坑的發梢含有茶堿和咖啡因，通過多種作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，減少脂肪細胞的堆積，從而達到減肥的效果。