西瓜，味甘，能滲濕利尿。適當食用西瓜，可以明顯緩解排尿不暢引起的水腫。
西瓜還含有少量的碳水化合物、維生素、礦物質等。，可以為身體補充充足的液體，從而達到解悶止渴的效果。
西瓜，葫蘆科植物，被譽為“夏日之王”。西瓜是壹年生藤本植物，莖枝粗，卷須厚，毛短，葉柄厚，密被柔毛，葉紙質，三角形橢圓形輪廓，白綠色，果實大，近球形或橢圓形，肉質多汁，果皮光滑。