所有品種的菱角，最好有圖片。

荸薺又名菱角、荸薺，是壹年生草本水生植物荸薺的果實，香脆可口，煮後食用或煮粥食用。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素。味甘、性平、無毒。具有利尿通乳、止渴解酒的功效。

種類很多，人工培育的可以有火柴盒大小，野生的更小，小的只有指甲蓋大小。有青色、紅色、紫色，皮脆肉美。它是壹種很好的水果，也可以作為食物。壹般煮熟後食用，或曬幹後剁碎成細粒，煮粥也可食用。

植物學分類

真核生物，植物，被子植物，雙子葉植物，桃金娘目，菱科，菱屬，菱屬。

植物學特征

外觀:有的像牛頭，有角，有角，有角，有三角形，品種不同，形狀各異。