夏季餃子餡適合做什麽菜？

豆類、莧菜、韭菜苔、西葫蘆、白菜、茄子、豇豆、黃瓜、茴香、大白菜、菊苣等蔬菜適合做夏季餃子餡。這些蔬菜是夏季時令蔬菜，夏季上市。做出來的餡料不僅營養豐富，而且口感和味道都很鮮美。

夏季餃子餡適合做什麽菜？

除了時令蔬菜，還可以選擇與豬肉、牛肉、雞蛋、羊肉、雞肉、魚肉等肉類混合，做成餃子餡。

餃子，又稱水餃，起源於中國古代的焦耳，原名焦耳。是中國壹種古老的傳統食品，已有1800多年的歷史。

餃子多采用面包餡，水煮或油炸，是北方地區人民的主食，當地小吃，也是過年的食品。餃子的餡可以是素的，甜的，鹹的，深受人們的喜愛。