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蛋撻皮怎麽自己做?

朋友平時自己做蛋撻的時候會去超市買蛋撻皮。其實自己做的蛋撻皮會更好吃更安全。那麽問題來了,妳知道怎麽做蛋撻皮嗎?如果妳不知道,我給妳介紹壹下蛋撻皮的制作方法!

壹、蛋撻皮的主要成分:

60克黃油和200克小麥粉。

二、蛋撻皮的輔料:

水25毫升,鹽適量。

3.蛋撻皮的制作方法如下:

1.準備面粉。2.將黃油分成兩份,50份和10份。

3.將10克黃油溶解在熱水中。4.倒入面粉中攪拌。

5.50克黃色油片6。將面團壓片。

7.中間放黃油,就像疊被子壹樣。8.30分鐘後,切成25克的小塊

9.壓在蛋撻模具上就行了。

蛋撻皮的制作方法就是這麽簡單。有了這個蛋撻皮的制作方法,朋友們下次做蛋撻的時候就可以自己做蛋撻皮了。