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1.黃瓜去皮，切成三厘米左右的段，去瓤備用。
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2.將雞肉剁碎，加入料酒，抓勻鹽備用。
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3.蘑菇切丁備用
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4.把雞肉和蘑菇放在壹起，攪拌均勻。
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5.黃瓜杯沾了壹點澱粉。
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6.將雞肉和蘑菇放在壹起攪拌均勻，然後放入黃瓜杯中。
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7.放在鍋裏蒸十分鐘左右。
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8.煮好後放在盤子裏，或者倒入壹些肉湯。