豇豆:250g，幹海燕:100g，胡蘿蔔:50g，白糖:壹茶匙，白醋:10ml，香油:10ml，雞粉:少量，鹽:少量，蒜:30g。
1.豇豆洗凈，切成寸段。
2.鍋中放入適量的水，然後加入幾滴油。水燒開後，將豇豆放入鍋中。
3.豇豆煮熟後取出，用冷水冷卻，然後控水晾幹。
4.將幹海燕魚用清水沖洗幹凈，與豇豆壹起放入小鍋中。
5.胡蘿蔔切絲，放入小鍋。
6.將蒜末放入小鍋中。
7.加入少量的鹽
8.加壹勺糖。
9.加入少量雞粉。
10，倒少量白醋
11，然後淋上適量的香油。
12，將食材和調味品攪拌均勻。
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