2.黑木耳作為壹種常見的時令蔬菜，很受大家的喜愛。
3.黑木耳是黑色的。中醫認為它屬於腎，能起到補腎、潤肺、軟化血管的作用。從黑木耳入腎來看，可以起到補腎、納氣、平喘的作用。
4.黑木耳本身性涼，能清熱、軟化血管、安神，對肺的熱像有壹定的輔助作用。因為它的食療作用可以側重於補腎氣，因為肺腎屬於金水關系，腎氣充足，腎水充足，肺金就不會太幹，還能間接潤肺止咳。
5.因此，長期食用黑木耳，不僅能起到有效的保健作用，還能間接起到潤肺補肺的作用。其原理主要是因為它補充腎氣和腎水，使肺腎相合，間接達到清肺的效果。