南瓜燉木耳的制作方法如下:
材料:南瓜400克，豬肉60克，木耳100克。
輔料:食用油、鹽、蔥、雞精。
第壹步:南瓜洗凈，去皮，切成小塊待用。
第二步:將豬肉和洋蔥洗凈，切段備用。
第三步:將木耳用清水浸泡，洗凈，切成小塊。
第四步，鍋中加入適量食用油，燒熱，放入豬肉和蔥花，翻炒均勻。
第五步，加入南瓜塊翻炒。
第六步，加入適量食用鹽。
第七步，加入適量清水。
第八步，將木耳放入火中翻炒。
第九步:湯汁濃縮後，加入適量雞精，攪拌均勻。
第十步:取出鍋，放在盤子裏。制作完成。