材料:木瓜壹個,銀耳壹個,枸杞適量,雞爪六個。
練習:
1.銀耳,先用水浸泡;將雞爪切成三塊。
2.木瓜、雞爪、銀耳壹起加水放入鍋中。
3.大火燒開後,用中火燜30分鐘至雞爪軟爛,再用枸杞和鹽調味。
木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容養顏、防癌強身的保健功效。銀耳又名銀耳,富含膠質。中醫認為銀耳味甘無毒,潤肺生津,養胃補氣血,健腦強心。雞爪富含骨膠原。