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裙帶菜和海帶是壹回事嗎?

不是。裙帶菜,俗稱海甘藍,屬於褐藻門,海帶目,褐藻門,裙帶菜屬。海帶,俗稱大白菜,屬於褐藻門,昆布目,昆布科,海帶屬。海帶壹般生長在潮下帶的巖石上,其生長受光照和溫度影響較大。

裙帶菜和海帶是壹回事嗎?

裙帶菜屬於1壹年生海藻植物,海帶屬於多年生海藻植物,這是兩者的本質區別。裙帶菜的幼蟲和海帶很像,但長大後的樣子明顯不同。

壹整片裙帶菜看起來像壹把大破葵花扇,葉子薄,中間有明顯的長柄,凸起明顯,顏色比海帶淺,壹片裙帶中裂葉,很像裙帶關系。

因為生長環境的原因,海帶看起來很完整,質地很厚。它是壹片長而平的葉子,全身呈橄欖褐色。幹燥後變成深棕色。海帶的碘含量比裙帶菜葉高近10倍。