主料
面條
400克
香菇
130克
小青菜
2棵
輔料
大蔥
1棵
花椒
適量
鹽
適量
香油
適量
食用油
適量
老抽
適量
步驟
1.準備好材料
2.香菇泡半個小時，清洗幹凈後切成1厘米大小的塊兒，小青菜掰開清洗幹凈，蔥切碎。
3.鍋燒熱，倒入適量的食用油，待油燒熱加入適量花椒和少許蔥花！
4.蔥花和花椒超出香味，放入香菇，加入適量的老抽和少許鹽，炒至香菇熟透！
5.放入小青菜翻炒兩下。
6.倒入事先燒開的水，水要壹次加夠，煮開下入面條，煮熟後放入切好的蔥花，加少許鹽調味！
7.盛出面條，放入少許香油，就可以開吃啦！