主料
芒果?：150
杏子果醬 ：100
輔料
糖 ：15
水 ：400ml
果凍粉 ：10
具體步驟
第壹步
1.將新鮮的芒果剔出果肉，切成小粒，準備好果凍粉。
第二步
2.在小鍋裏放入杏子果醬、糖、水煮沸。
第三步
3.將煮混的果汁水慢慢沖入果凍粉裏，邊沖邊攪。
第四步
4.在準備好的小杯裏先舀2大勺果汁，將芒果肉平均分到四個小杯裏。
第五步
5.在將剩余的果汁平均分到四個小杯裏，放冷卻後移入冰箱冷藏4小時以上就可以吃了。
烹飪技巧
煮沸的果汁沖入果凍粉時，應邊沖邊攪，避免起塊。