中文名
椰子雞火鍋
主要食材
海南雞，新鮮椰子
時間
10-30分鐘
難度
切墩(初級)
難度：切墩(初級)
時間：10-30分鐘
主料
海南雞1只
新鮮椰子1個
做法步驟
1. 海南雞切塊洗凈，瀝幹水份。
2. 新鮮椰子取椰子水和椰肉。
3. 砂鍋裏倒入椰子水和椰肉。
4. 煮開後放入雞塊，燒開後撈去表面的浮末。
5. 雞塊煮熟（煮開後再煮3-5分鐘），放入少量新鮮蟲草花裝飾壹下，即可開吃。[1