黃魚是海鮮嗎?
黃魚的頭部有兩塊堅硬的石頭,叫做耳石,所以黃魚也叫石鍋魚。魚肚子裏的白色魚鰾可以做魚膠,有壹定的藥用價值。
黃魚主要分為大黃魚和小黃魚兩種。大黃魚又稱大仙、黃魚、黃金龍、桂花黃魚、大王魚等。小黃魚也可稱為梅子、小鮮、小春魚、厚鱗魚、花魚等。
大黃魚近似長方形,側面扁平,體長約30厘米。小大黃魚的外形與大大黃魚相似,但相對較小,體長約20厘米。兩者都有遷徙習性。