別名：赭魁、薯良、雞血蓮、血母、朱砂七、紅藥子、金花果、紅孩兒
簡介：多年生宿根性纏繞藤本植物，全株光滑無毛，莖桿圓柱形，其質甚堅韌，基部長有堅硬的棘刺，常攀附在喬木或灌木叢中。葉互生或對生，革質，長橢圓形至長披針形，基部新形或鈍形，全綠，正面綠色，背面粉綠，皆光滑，花單性，數多形小，雄花序圓錐狀，雌花序穗狀，腋生，蒴果三翅狀，種子扁平而藏在翅內。
薯莨的功效與作用
薯莨入藥能活血、補血、收斂固澀，治跌打損傷、血瘀氣滯、月經不調、婦女血崩、咳嗽咳血、半身麻木及風濕等癥
薯莨的制作技巧
煎湯，3-9g；絞汁或研末