步驟:
1.白菜洗凈,掰成小塊待用。我用的紅薯粉是提前用熱水泡過的,備用。
2、香菇切塊待用。
3.將洋蔥切成段。
4.土豆去皮切丁待用。
5、鍋中熱油,放入花椒粉、壹顆八角和茴香。
6.加入土豆,小火煎。
7.煎至兩面金黃。
8.土豆被油炸後盛起來以備後用。
9.加入底油,加入蔥花。
10,倒入香菇和白菜翻炒。
11,加入生抽和老抽翻炒。
12,倒入粉條,加入少許醋。
13,加炒土豆。
14,倒入沒有蔬菜的熱水,蓋上蓋子,中火燉。
15,菜熟了就ok了,出鍋。有米飯和饅頭。