材料:蓧面150g，開水150g，西紅柿兩個，土豆壹個，芹菜兩根，蟹腿菇適量。
輔料:鹽、醬油、白胡椒。
1，優棉準備好了。
2.加入等量的開水，拌勻，放涼。
3.然後做面團。
4.然後把面團揉成壹根長棍，就像搟面杖壹樣。
5、切片，然後壹切壹分為二。
6.然後把每壹塊面團揉成魚肉。這些步驟可以在前壹天晚上完成。把魚放在冰箱裏，第二天再做。
7.準備妳最喜歡的配菜，把西紅柿搗碎。
8、鍋中蒜片，倒入西紅柿燒開。
9.再把配菜倒進去。
10，加適量水燒開。
11，然後魚和魚，煮四五分鐘，加入醬油，鹽和白胡椒粉，出鍋！。
12.酸湯蓧面成品魚圖。