材料
材料:紅燒牛肉250g,蒜苔150g;;
輔料:香油、香菜、醬油、陳醋、糖、胡椒粉。
蒜苔牛肉
1
紅燒牛肉切片備用。
2
將蒜苔用沸水焯壹下。
三
切成小塊備用
四
大蒜切碎,辣椒和歐芹切碎。
五
將醬油、醋、糖和香油放入碗中,攪拌均勻。
六
將牛肉和蒜苔放入大碗中。
七
加入5種混合醬料,攪拌均勻。