佐料
五花肉400克
土豆400克
適量的輔助油
適量的鹽
醬油適量
適量的糖
生姜適量
八角茴香
五香美味
燒結過程
壹個小時需要時間。
普通難度
土豆紅燒肉的步驟
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1
鍋洗凈，用油加熱，小火煸炒糖。
2
加入五花肉，均勻裹上糖。
三
加入醬油、姜片、八角，攪拌均勻，加入適量熱水(以淹沒材料為宜)，開始燉煮。
四
燉至八成熟，加入土豆繼續燉。
五
待土豆、五花肉軟爛，湯濃時加鹽調味。