雞肉蛋白屬於優質蛋白，營養豐富，消化率高。易於被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。此外，它還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。
土豆又稱土豆，是碳水化合物和抗衰老食品。100g馬鈴薯所含營養成分:鈣11 ~ 60 mg，磷15 ~ 68 mg，鐵0.4 mg ~ 4.8 mg，硫胺素0.03~0.07mg，核黃素0.03 ~ 0.165438。從營養學的角度來說，它比大米和面粉更有優勢，能給人體供應大量熱能，堪稱“完美食品”。