步驟
炒白菜的步驟11。準備食材。
第二十二步:取白菜中間部分，清洗幹凈，用清水浸泡十幾分鐘，浸泡後用清水沖洗幹凈，然後用手撕成小塊，瀝幹備用。
炒白菜的做法步驟33。將辣椒用清水浸泡壹會兒，擦幹水分，切成小塊，去籽，大蒜切成薄片。
炒白菜的做法步驟44。放入鍋中加熱，加入適量的油，放入花椒，開大火，爆香花椒。
炒白菜的步驟55。花椒炒香後放入花椒和蒜，快炒。
炒白菜的做法步驟66。加入白菜，快速翻炒。
炒白菜的做法步驟77。稍微變色後，加入適量的鹽和白醋。
炒白菜的做法步驟88。翻炒均勻。