河北於穎特色小吃培訓中心專業教授驢肉火燒，保定驢肉火燒，河間驢肉火燒，新派驢肉火燒，雞蛋灌餅，邯鄲石餅，河南脆肉餅，雜糧煎餅，煎餅果子，臘肉餅，千層餅，土家醬香餅，香牙千層餅，京都肉餅，香河肉餅，各種餡餅，裏脊牛排，各種芝麻餅，面餅等等。
河北省於穎培訓中心成立於1998，隸屬於河北省婦聯。十幾年來，憑借其雄厚的師資力量和先進的秘方，為社會培養了壹批又壹批的技術人才，使小吃行業迅速發展，為下崗職工和失業人員創造了成功創業的機會。
(鄭)