生產步驟:
1,綠豆糖漿(類似北京豆汁。只是沒那麽厚)
2.將花生和大豆提前浸泡
3、洋蔥蔥花,用豬油、香油、胡椒面、適量鹽攪拌均勻腌制,時間無所謂。
4、芹菜切丁或小塊(妳的喜好),胡蘿蔔切絲像蔥花壹樣腌制。
5.用火將漿液煮沸(此時壹定不要煮沸。如果有泡沫,倒入芝麻油或其他油,用筷子或雞蛋分散器快速撒上漿料。不要煮它)。
6.快速攪動泥漿泡沫。
7.再後來放入花生和黃豆(這個時候煮壹下沒問題)煮壹會讓花生和黃豆的香味出來。
8.將胡蘿蔔、芹菜、面條放入酸漿中煮熟。
9.成品圖