發酵粉1/4茶匙
60克低筋面粉
奶粉10g
50克自制酸奶
40克糖粉
50克無鹽黃油
檸檬皮1
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
無鹽黃油在室溫下會變軟。
2
加入糖粉，用刮刀攪拌均勻。
三
然後用電動打蛋器攪拌均勻。
四
清洗檸檬皮，然後擦去皮屑。
五
加入酸奶、奶粉和檸檬皮攪拌均勻。
六
然後篩入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀不規則方向攪拌均勻。
七
把面糊放進紙袋裏。
八
在烤盤上擠出長餅幹坯。
九
烤箱預熱後，烤箱170度火，160度火，中層烤20分鐘左右。關火後繼續燉10分鐘，然後取出冷卻，再密封保存。