2.將雞蛋打散，用打蛋器或筷子攪拌均勻。
3.西葫蘆和胡蘿蔔分別洗凈，切絲，加入蛋液中。
4.小蔥洗凈，切成蔥花，放入炒菜盆中。
5.加入玉米澱粉和牛奶，加鹽攪拌成粘稠的糊狀。
6.在電餅鐺的上下加熱板上刷壹點食用油。
7.插上電源插頭，按下開關按鈕，設定中火，蛋糕盤開始預熱。
8.預熱後，將西葫蘆蛋糊舀入下加熱板。
9.蓋上鍋蓋，用功能鍵選擇蔥油餅模式，打開上下加熱板，設置中火，餅鍋進入加工狀態。
10，三分鐘後，轉小火，關上加熱板，直到節目結束。蛋卷做好之後，可以切成塊放在盤子裏。