米粉適量
豬肉適量
海帶適量
花生適量
適量的豬油
適量的鹽
洋蔥適量
芝麻油適量
醬油適量
湖南米粉的做法
1.先用熱水把米線煮五分鐘，等水變白了再把粉拿出來放冷水裏。
2、吊湯，如果有骨頭，當天晚上可以先把湯煮了。早上可以直接把鍋裏的湯煮開，加入調料，可以根據個人口味搭配(如果需要辣椒，這個時候可以放)
3、鍋裏放水燒開，把米線放在鍋裏煮到自己喜歡的軟硬度，然後撈起放到之前掛的湯碗裏。
4.加入之前準備好的涼拌海帶、花生、蔥花作為裝飾，即可食用。