橙子中的維生素A還能增強人在黑暗環境中的視力,治療夜盲癥。橘子不宜多吃。吃多了會患胡蘿蔔素,皮膚暗黃,跟黃疸壹樣。如果因為吃了太多橘子而導致手掌發黃,只要停止吃壹段時間,膚色就會逐漸恢復正常。明代張的叔父張,對橘子情有獨鐘。報道稱,他“喜歡橘子,等橘子熟了,他就把自己的床堆起來。那些只不過是橘子的人都沒有給自己,他就盡了最大的努力去剝。”他吃的時候手和腳都是黃色的。
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