材料:幹米粉180g，花芽150g，蝦仁5只，姜1片，小米椒2個，蔥1根，蠔油1勺，醬油1勺，鹽適量，食用油1勺。
1，準備食材。
2.將幹米粉放入大碗中，用熱水浸泡20分鐘。浸泡過的米粉可以減少烹飪時間。
3.生姜切片，洋蔥和小米椒切碎。
4.在電飯鍋裏放入適量的水，將泡好的米線放入鍋中煮至變軟。
5、也可以用蒸籠蒸幾個餃子。
6.利用煮米線的時間做醬。
7.加入適量的鹽。
8.加入1湯匙醬油。
9.加入1湯匙蠔油。
10，擠點雞汁。
11，放入100 ml水煮沸備用。
12.在米線中加入蝦和花殼，煮熟。
13，倒入熟醬燒開，撒上蔥花。