炒蠶繭蛹怎麽煮怎麽吃

蠶蛹

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.準備壹個活性的繭和蛹，用清水洗凈。

2.在熱水中煮大約5分鐘，然後去掉控水。

3.鍋裏放底油，大火加熱，鍋裏放蔥、姜、蒜末。

4.香味放出後，加入蠶繭和蛹，快速翻炒。

5.加醬油。

6.加入料酒。

7.加入五香粉。

8.加鹽。

9.加入味精。

技巧

1用水煮是為了在炒鍋裏快速翻炒，這樣肉很嫩，但是如果想吃的脆，還是直接炒吧。

2料酒可以去腥。