我想自己做葛根粉，但是不知道什麽機器能把葛根弄碎。

(1)塊根清洗:將表面光滑無損的葛根放入池中清洗。(2)粉碎打漿:準備壹個大桶，用磨漿機(就是普通的土豆粉碎機)將葛根塊磨碎，將磨碎的漿粉放入大桶中。(3)漿渣分離(過濾):選擇幹凈的大池(水泥地面即可)，或鋪上寬塑料布，四周壓平，然後用90-100目鋼絲篩放在池上，在篩網上鋪紗布，將漿粉放在紗布上，註入清水，充分攪拌使澱粉隨水倒入大池，反復加水。(4)沈澱:澱粉漿沈澱48小時後，瀝幹澱粉上的水分，取出澱粉塊。(5)烘幹:將澱粉塊烘幹或曬幹，裝袋出售或留待進壹步加工。

普通粉碎機就可以了。