肉絲粉絲湯怎麽做好吃？

制作肉絲粉絲的食材:豬裏脊肉150克，雞蛋2個，木耳50克，黃瓜50克，紅辣椒50克，黃花菜100克，醬油10克，蔥5克，姜5克，味精3克，料酒3克，綠豆澱粉50克，油60克。(1)澱粉加水攪拌，放入打皮專用容器中，放入九成熱水中，用手左右旋轉。澱粉加熱後放入冷水盆中，用手輕輕去皮，放入冷水中稍浸泡，切成寬條。(2)將肉切絲，蔥、姜切絲浸汁，黃花用開水焯水，粉絲略焯水，將雞蛋攤中的桃子、黑木耳、黃瓜、紅辣椒用水切絲，然後將純凈水放在粉絲上。(3)鍋裏底油熱，下肉絲煸炒，放入醬油、料酒、蔥、姜汁，放入黃花，大火翻炒，放入味精，出鍋倒油，撒上雞蛋絲。