苦瓜湯應該加什麽？

制法:首先將苦瓜洗凈，剖開，去籽，切片；火腿切片；取清湯250克，加入少許鹽和味精備用。將水燒開，將苦瓜焯壹下，放入放有鹽的涼清湯中半小時取出。將剩下的清湯燒開，加鹽、味精、胡椒粉，將苦瓜放入湯碗中，加入燒開的清湯和火腿絲。

功效:清熱解暑，提神利咽。

用法:隨餐食用。

用途:適合夏季保健。

苦瓜黑魚湯？

食材:黑魚？

配飾:苦瓜？

調料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒？

練習:？

1.黑魚洗凈，蔥、姜放入魚肚中，料酒待用，苦瓜洗凈切塊；？

2.煎鍋放油，微波爐預熱。將黑魚放入微波爐中，倒入料酒和開水15分鐘後取出，加入苦瓜、鹽、雞精和胡椒粉放入微波爐中6分鐘。？